Ionia Cinque Stelle

1 kg / hele bønner

Fin syre, kakao

• 70 % Arabica- og 30 % Robusta-bønner
• Fyldig espresso af høj kvalitetsbønner
• Klassisk siciliansk ristning, langsom og skånsom

Cinque Stelle - En 5-stjernet kaffeoplevelse

Siden 1960 har det traditionelle risteri Ionia fra Santa Venerina stået for en original siciliansk kaffenydelse: Med omhu og lidenskab udvælges de fine bønner fra de bedste dyrkningsområder til Miscele, ristes separat og sammensættes til unikke kaffeblandinger. I dag er risteriet internationalt aktivt, men Sicilien er og forbliver dets hjemland. Bevarelsen af siciliansk kaffekunst er kernen i deres virke.

Ionia Cinque Stelle – ægte italiensk

70 % Arabica kaffebønner og 30 % Robusta kaffebønner kendetegner denne typisk syditalienske ristning. Takket være den separate ristning kan de forskellige bønnesorter bevare deres individuelle smag. Og det påvirker espressoens fyldige aroma. En skånsom og langsom ristning bidrager til den levende smag af de højkvalitetsbønner. I koppen begejstrer Ionia Cinque Stelle med en meget intens smag, meget sødme og en fyldig krop. Robusta-indholdet giver kaffen volumen og sikrer en tæt crema. Espressoblandingen er ren og i cappuccino eller latte macchiato en ægte oplevelse for kaffeeksperter!