Alps Coffee Espresso Delizia

1 kg / hele bønner

Krydret

• 70% Arabica bønner og 30% Robusta bønner
• Krydderi og frugt
• Mørk ristning

Krydderi fra Robusta bønner

Espresso Delizia fra Alps Coffee er en komposition af 70 % Arabica bønner og 30 % Robusta bønner. Arabica bønnerne stammer fra Central- og Sydamerika samt Afrika. De udvalgte Robusta bønner kommer fra Sydasien. Ristningsgraden er relativt mørk, og syreindholdet er derfor meget lavt. Frugtagtige noter harmonerer fremragende med krydderiet fra Robusta bønnerne.

Tradition fra Sydtyrol

I 1890 grundlagde Joseph Schreyögg virksomheden Alps Coffee. Virksomheden står den dag i dag for tradition og stor viden om kunsten at riste. Kafferisteriet rister med trommelristning, også kaldet langsom ristning. Dette gør, at aromaerne kan udvikle sig optimalt og forblive intense. Risteriet har sit sæde i Partschins ved Meran, Sydtyrol. Deres højkvalitets kaffeblandinger er resultatet af kvalitet, tradition og erfaring.