Mocambo Brasilia Crema e Aroma

1 kg / hele bønner

Ristet brød, karamel, kakao

Mocambo Brasilia Crema for en fyldig espressooplevelse

Kaffeblandingen Mocambo Brasilia Crema imponerer med sin fyldige smag og afbalancerede aromaer. De omhyggeligt udvalgte kaffebønner indeholder kun få bitterstoffer og gør denne kaffe til et fremragende valg. Et strejf af karamel i eftersmagen afrunder smagsoplevelsen. Kaffen består af 60 % Arabica-bønner og 40 % Robusta-bønner, hvis højere indhold af kaffeolie sikrer en særligt kompakt crema. Mocambo Brasilia Crema er skånsomt fremstillet ved trommelristning og er velegnet til forskellige kaffespecialiteter. Nyd den om morgenen som en forfriskende espresso for en god start på dagen og i løbet af dagen som grundlag for dejligt cremede mælkedrikke som cappuccino og latte macchiato.

Mocambo Brasilia Crema er en italiener fra Tyskland

Førsteklasses kaffe produceres ikke kun syd for Alperne. Da italieneren Giuseppe Drago i 80'erne skuffet konstaterede, at han ikke kunne finde en rigtig god espresso i Nordrhein-Westfalen, grundlagde han i 1985 kafferisteriet Mocambo i Radevormwald for at producere det selv. Fra en lille, passioneret enkeltmandsvirksomhed udviklede Mocambo sig til et af Europas største kafferisterier, der begejstrer med sine højkvalitets kaffeblandinger og udsøgte aromaer.

Mocambo anbefaler:

Bryggetemperatur: 92 - 94°C
Double Shot: Ind: 14,5 g, Ud: 40 g (± 0,5 g)
Udløbstid: 19-21 sekunder