Illy Classico malet kaffe

250 g / malet

Blomstret, Ristet brød, Karamel, Chokolade

 Leveringstid 1-3 arbejdsdage

Velegnet til:

• Malet
• Blanding af 100 % Arabica kaffe
• Afbalanceret smag med fløjlsblød fylde
• Milde noter og sødlig eftersmag

Unik kaffeblanding

Illy blander ni udvalgte Arabica-kaffesorter til Classico for at skabe en unik smagsprofil. Som et af de store traditionsrige italienske risterier har Illy den nødvendige erfaring til at levere pålidelig god kvalitet. Classico, genkendelig på sit røde design, er Illys mest afbalancerede ristning, som appellerer til en bred målgruppe af kaffeelskere. Fra valget af råkaffe til udviklingen af ristningsprofilen var målet at finde den perfekte balance mellem syre og bitterhed. Resultatet er en yderst harmonisk espresso, hvis smagsbillede består af mere bitre noter, der minder om appelsiner, og blomsteragtige søde nuancer med antydninger af karamel og jasmin. Den allerede malede Illy Classico er særligt velegnet til tilberedning i mokkakande eller espressomaskiner med dobbeltbundet cremasi.

Tradition fra dåsen

Francesco Illy grundlagde sit risteri Illycaffè i 1933. Kort tid efter udviklede Illy en metode til at pakke ristet kaffe, så aromaen bevares. Den legendariske blikdåse til 250 grams portioner stammer fra 1950'erne. Det nuværende design har opnået international kultstatus efter mere end tyve år. Når kaffen er tom, kan dåsen med fordel bruges til andre formål eller genbruges.