Illy Arabica Selection Etiopien

250 g / hele bønner

Citrus, Blomsteragtig

• 100 % Arabica bønner fra Etiopien
• Mild, harmonisk smag
• Balanceret krop
• Med noter af jasmin og citrusfrugter

Illy Arabica Selection Etiopia – Arabica bønner fra Etiopien

De 100 % Arabica bønner stammer fra regionerne Sidamo og Yirgacheffe i Etiopien. Det sydlige Yirgacheffe anses for at være Arabica bønnernes oprindelsesregion. Denne delvist vildtvoksende kaffe dyrkes af mange små kaffebønder i skyggefulde områder på kaffeplantagerne, eller endda hjemme i deres egen have, og høstes omhyggeligt i hånden. Selection Etiopia præsenterer sig behageligt mild og aromatisk.

Eksklusiv nydelse

Nyd de usædvanlige Illy-kreationer fra Arabica Selection-serien med forskellige karakteristiske espressobønner med helt specielle smagsprofiler, baseret på deres oprindelsesregion. Det antages, at kaffe oprindeligt stammer fra Etiopien. De Arabica-bønner, der vokser i dette land, tilbyder en delikat aroma af blomsternoter, perfektioneret af den specielle risteprofil. Illy Arabica Selection Etiopia overbeviser især med sin behageligt milde aroma samt sine blomstrede jasminnoter og det lette strejf af citrusfrugtnoter, der genkendes i hver kop.

Illys virksomhedshistorie

Illy blev grundlagt i 1933 af Francesco Illy, en opfinder og visionær, hvis bedrifter blandt andet inkluderer konservering af ristet kaffe. De kaffedåser, han opfandt, blev dengang eksporteret til mange lande. Hans søn Ernesto Illy trådte ind i virksomheden i slutningen af 1940'erne og fik idéen om også at sælge kaffedåser til forbrugerne. Således blev de mindre portioner kaffe født. Firmaet Illy blev hurtigt en af de vigtigste kaffeproducenter i verden. I dag sælger det italienske firma sin kaffe i over 140 lande og har desuden flere gange været på listen over verdens mest etiske virksomheder.