Eureka Mignon Zero 16 CR

Beskrivelse

• Designet til Single Dosing
• 55 mm skivekværn til espressobønner
• Trinløs og præcis justering af formalingsgraden
• Blow-Up-system for fuldstændig formaling
• ACE-system mod klumper og elektrostatisk opladning
• 10 års garanti på motoren
• Anti-Retention System for færre rester og mere friskhed
  

Eureka Mignon Zero: Specialisten til Single Dosing

Mignon Zero fra den italienske producent Eureka er en kaffekværn, der er perfektioneret til single dosing. Det særlige ved single dosing er, at den portion kaffe- eller espressonbønner, der skal bruges til en tilberedning, først vejes og derefter males fuldstændigt. Bønnerne opbevares altså ikke i kværnens bønnebeholder, men tilføres altid friske. En anden fordel ud over bønnernes friskhed er, at man med single dosing nemt og fleksibelt kan skifte mellem forskellige kaffe- eller espressoristninger uden at skulle tømme kværnen omhyggeligt. Ændringer i formalingsgraden ses også direkte, da der ikke blandes formalet kaffe fra den tidligere formaling under formalingen. Apropos formalingsgrad: Denne kan som sædvanlig fra Eureka justeres trinløst og yderst præcist.

Praktiske funktioner til arbejdsgangen

Ved single dosing er der nogle udfordringer for kaffekværne, som Mignon Zero mestrer fremragende med sit udstyr. Især skal dødt rum være så lille som muligt ved single dosing. Størrelsen af en kaffekværns døde rum angiver, hvor meget kaffepulver der forbliver i kværnens indre, dvs. i formalingskammeret, udløbet og andre rum, under formalingen. Sådant tilbageværende formalet kaffe ville blande sig i næste formaling. For at forhindre dette bruger Mignon Zero det såkaldte Blow-Up-system. En elastisk krave mellem låget og bønnetuden sikrer, at bønnetragten fungerer som en blæsebælg for at blæse resterende kaffepulver ud. I modsætning til andre modeller fra Mignon-serien har Zero en holder, der ikke er beregnet til portafilteret, men til den medfølgende rustfri stålkopp. I denne kop kan ca. 45 g bønner vejes før formaling. Når koppen har opsamlet det malede kaffe, er den perfekt egnet til at hælde pulveret i portafilteret eller kaffefilteret.

Typisk Eureka, men alligevel anderledes

Med sit kantede kabinet genkender man straks Zero som en typisk Eureka Mignon. Men med den lille runde bønnetragt inklusive Blow-Up-låg adskiller Zero sig fra sine søskende. Kombinationen af kromelementer og det overvejende matsorte kabinet er virkelig elegant. Inde i kaffekværnen sørger en 55 mm skivekværn af hærdet stål og en kraftig 310 watt motor med 1350 omdrejninger i minuttet for en hurtig formaling. Takket være Silent Technology er Mignon Zero utroligt støjsvag i betragtning af dens ydeevne.

Langvarig nydelse - 10 års garanti

Med 10 års garanti på udvalgte motorer er Eureka Mignon Zero udviklet til maksimal holdbarhed og varig ydeevne. Den står for professionel kvalitet – ikke kun i dag, men også i de kommende år. En kværn, der tænker med og gør kaffepausen til et ægte nydelsesmoment. Et initiativ, der understreger tilliden til kværnenes holdbarhed.

Generelle tekniske detaljer

• Mål (HxBxD): 34,5 x 12 x 14 cm
• Vægt: 5,6 kg
• Effekt: 320 watt
• Spænding: 230 V
• Omdrejningstal: 1350 omdr./min.
• Formalingshastighed (g/s): 1,8 - 2,5 espresso
• Diameter på formalingsskiver: 55 mm
• Formalingsværktøjets type: Skivekværn
• Formalingsværktøjets materiale: Hærdet stål
• Bønnebeholderkapacitet: 45 g