Barbera Mago

1 kg / hele bønner

Chokolade, honning, karamel

• 80 % Arabica bønner og 20 % Robusta bønner
• Mørk ristning
• Noter af vanilje og karamel

Intens ristning fra Italien

Mago blend fra Barbera er en sammensætning af 80 % Arabica bønner og 20 % Robusta bønner. Bønnerne kommer fra Costa Rica, Colombia, Indien, Indonesien og Honduras. Ristningen er mørk, og aromaerne er intense. Smagen er karakteriseret ved noter af vanilje, karamel, chokolade og honning.

Langsomt og skånsomt ristet

Barbera rister bønnerne meget skånsomt i Napoli. Traditionelt håndværk kombineres med moderne innovativ teknologi for at opnå den bedst mulige ristning.